Del blog al libro

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Del blog al libro

"En 2011, nunca pensé que podría sujetar mi propio libro con las manos solamente tres años más tarde". He perdido la cuenta de cuántas veces he escrito esta frase de una u otra forma. Pero ahora es cierto y así continuará siendo. "Cualquiera puede ser vegano" es el primer libro que escribimos Nadine y yo y que siempre recordaremos con cierto asombro.

En cualquier caso, el camino hacia "Cualquiera puede ser vegano" no fue sencillo. Cuando pusimos en marcha www.eat-this.org entonces, como fotógrafos amateur, ambos teníamos una cámara DSLR, pero tan solo conocimientos básicos sobre la fotografía de alimentos. Y poca luz. Demasiada poca luz. Los esperados resultados poco espectaculares aún pueden encontrarse en algunos casos en las profundidades del archivo del blog, ¡pero no os recomendamos que los busquéis! Incluso entonces, buscamos otros blogs de alimentos con imágenes increíblemente hermosas con mucho mejor aspecto que nuestros primeros "pasitos de bebé".

Por fortuna, la ambición vino a rescatarnos. Es mucho lo que puede conseguirse con (mucho) ensayo y (aún más) error, y así pudimos firmar nuestro primer contrato por un libro en 2013 y no teníamos ningún motivo para temer que nuestras imágenes no fueran a satisfacer los estándares de calidad de la casa editora y especialmente de nuestros lectores.

Todas las imágenes de "Cualquiera puede ser vegano" se crearon en nuestro pequeño estudio y fueron tomadas con una Canon EOS 60D, un Tamron SP AF 17-50 mm y un VC 2.8 Di II. Básicamente, el objetivo fue un "salvavidas" en mucha situaciones, pues, aunque ahora tenemos mucha luz natural disponible, el sol y las nubes dificultan la vida del fotógrafo de cuando en cuando. Un objetivo rápido con estabilizador de imagen ayuda a tomar fotos con un ajuste ISO bajo, incluso en condiciones de iluminación no óptimas.

Pero, ¿qué persona creativa estaría permanentemente satisfecha con este resultado? Por supuesto que ahora haríamos algunas tomas de manera diferente, y también realizaríamos un abordaje diferente aquí y allá en el postprocesamiento. Uno está siempre en constante desarrollo.

Hemos podido usar las habilidades adquiridas con el tiempo a principios de 2015 para trabajar en nuestro segundo libro de cocina "Cualquiera puede desayunar como vegano", que saldrá a la luz este otoño. En este momento, me gustaría volver a referirme a la frase introductoria y añadir que, en 2011, habría considerado incluso menos probable poder presentar el libro sucesor tan solo un año después de la publicación del primero. Nadine y yo mismo no podemos expresar la felicidad que nos embarga.

Volvimos a usar el Tamron SP AF 17-50 mm Di II VC 2.8 para el segundo libro, pero ampliamos nuestra "flotilla" de objetivos a un Tamron SP 90 mm F/2.8 Di VC USD MACRO 1:1, un objetivo macro con una distancia focal fija de 90 mm. Con esto no solo podíamos tomar fotos macro más detalladas de los ingredientes, sino que la amplia distancia focal junto con la gran apertura de 2.8 nos permitió realizar tomas con reducida profundidad de campo y un hermoso y suave Bokeh. Los ángulos de visualización más estrechos ayudaron en la composición de la imagen en un espacio reducido, que en esta ocasión nos ha permitido usar menores proporciones de área como segundo plano.

El objetivo macro de 90 mm de la serie "Super Performance" también proporciona buenos servicios para el estabilizador de imagen y nos ayuda a retirar la cámara del trípode incluso en malas condiciones de iluminación y fotografiar a mano.

Por supuesto, no dependemos de un silencio absoluto para nuestras fotografías de alimentos, pero el agradablemente silencioso motor ultrasónico de autoenfoque, que enfoca de forma rápida y precisa, es una característica adicional que no queremos perder.

Hemos procesados los archivos RAW, nítidos y con una baja distorsión, de nuevo en Adobe Lightroom. No podíamos mantener nuestro segundo "bebé" impreso terminado en nuestras manos, sino que estamos seguros de que las fotos de alimentos de nuevo serán "suficientemente buenas para comer", lo que se debe, hasta cierto punto, a los fantásticos objetivos Tamron.

Jörg Mayer - vegankannjeder.de

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